Nome dell'elemento:
3-FENIL-2-PROPEN-1-IL 3-METILBUTANOATO
Specifiche:
N. CAS:140-27-2
Sinonimi:cinnamil 3-metil butanoato;3-metil butanoico acido 3-fenil-2-propenil estere 3-fenil-2-propenil 3-metil butanoato
Numero EINECS:205-407-9
Formula molecolare: C14H18O2
Peso molecolare: 218,29152
Formula strutturale:
Dosaggio: 99,5%

Proprietà:
| Numero FEMA | 2302 |
| Numero COE | 454 |
| Numero JECFA | 654 |
| Numero di Fl. | 9.459 |
| Punto di ebollizione | da 313 a 315 °C a 760 mm Hg |
| punto d'infiammabilità | 212 gradi F min. TCC (100oC min) |
| Indice di rifrazione | 1.518 a 1.524 a 20 gradi |
| Densità | {{0}}.991 a 0.996 a 25 gradi |
| Utilizzo | Sapore quotidiano |
| Aspetto | Liquido incolore o giallo pallido, odore speziato, fruttato e floreale |
| Solubilità | insolubile in acqua; miscibile negli oli |
| Peso specifico | 0.991-0.996 a 25 gradi Celsius |
| Indice di rifrazione | 1,518 a 1,524 a 20 gradi Celsius |
Applicazione:
Il cinnamil isovalerato è utilizzato principalmente negli aromi cosmetici quotidiani e per preparare gli aromi di mela e fragola come spezia commestibile consentita.
Pacchetto:200 kg/fusto o su richiesta del cliente.
Magazzinaggio:Infiammabile per stoccaggio, trasporto e conservazione. Imballaggio per fusti zincati, conservare in luogo fresco e ventilato.
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